【新入荷ワイン】

左から

・レ ジャルダン/Clos du Bosquet
フランス ラングドック 🍇シャルドネ
南仏からくる洋梨のニュアンスに爽やかな酸味とまろやかな果実味が特徴的です。またそれらが調和してクリスピーなテクスチャーになるため、ボリューム感は重すぎず、キリッとした飲み口です👌1杯目からカルパッチョやメインの魚のポワレに合わせても良いです🥂

・テンドリル/Bodegas Verdúguez
スペイン ラ マンチャ 🍇テンプラニーニョ
カシスのニュアンスに樽由来のバニラ香、スモーキーな感じが乗るフルボディの赤ワインです！スペインやテンプラニーニョと聞くと安い印象が抱かれがちですが、栽培から醸造まで丁寧かつ荘厳に行われているためしっかりとした果実味と樽感があり、めちゃうまです！ぜひメインのお肉に合わせてください🫡

・ブライ コート ド ボルドー/Château La Croix Saint-Pierre
フランス ボルドー 🍇メルロー&カベルネソーヴィニヨン
カシスやプラムのニュアンスにタバコやスミレ、複雑なスパイス香が感じ取れます。口当たりはまろやかですが、しっかりとした果実味と収斂なタンニン、アルコール感が押し寄せてくるフルボディです👍これからの季節、夏鹿とかに合わせたいです🍷

#世田谷ワインバル #砧ディナー #千歳船橋バー #千歳烏山バー #成城学園前ワイン